Christian Tschida - A.E.I.O.U. 2022 no additives die diesen Wein lange hervorgebracht

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gasthaus-thaller

Pilzgerichte und Nüsse

Der Duft von Pomeranzen steigt in die Nase und streichelt bittersüß den Gaumen

Christian Tschida - A.E.I.O.U. 2022 no additives die diesen Wein lange hervorgebrachtA. E. I. O. U. Ein Wein aus Einzellage, Einzelfass. Die Brillanz einer einzigen Chardonnay Parzelle aus einem glnzenden Jahrgang, in Doppelstock Erziehung auf seltenem Schiefergestein gepflanzt. Die direkte und extreme Konkurrenz der beiden nebeneinander, dicht beieinander wie Zwillinge, wachsenden Rebstcke zwingt sie, in tieferen Bodenschichten zu wurzeln, um Wasser und Nhrstoffe zu finden und jede Menge Mineralien aufzunehmen. Der Ertrag beider